野生可食植物 · 部位处理档案
8 条已发布
3–5 月 — 嫩茎尚可弯折、叶片尚未硬化的短窗口。
5 条已发布
6–8 月 — 花头香气最足，最早的软果上市。
9–11 月 — 糖分下移：蔷薇果、山楂、坚果与根茎在同一六周内集中到位。
3 条已发布
12–2 月 — 只剩树皮与贮藏坚果；绿色部分不是没了就是苦的。